bamix® 历史

历史悠久的设备

70多年的创新历程

自1954年以来，bamix® 一直致力于革新全球厨房。我们的手持式搅拌机诞生于瑞士，集精准、耐用和经典设计于一身，经久耐用，可世代传承。

始于1954年的精湛工艺

自1954年以来，瑞士品牌bamix®一直是精湛工艺的典范。每一台手持式搅拌机都体现着瑞士精湛工艺的传承。品牌对品质的不懈追求，确保每件产品不仅经久耐用，更拥有卓越的精准性能。bamix®在全体员工的共同努力下，将数十年的经验倾注于每一件作品中，确保每一台搅拌机都体现着人类技艺的恒久价值。bamix®产品的卓越耐用性和性能，正是这种精湛工艺的传承的体现，如今已成为世界各地厨房的必备之物。bamix®秉承可持续的生产理念，在不断提升手工搅拌艺术的同时，始终坚持环保生产方式。最终，bamix®打造出一系列无可替代的厨房电器，它们不仅仅是电器，更是传承瑞士制造悠久传统的珍品。

产品 DNA

质量和耐用性

我们的产品100%在瑞士制造。我们确保供应商来自瑞士，并尽可能缩短采购流程。我们的产品在工厂手工加工，并经过多道工序的严格测试，以确保最佳品质；我们保证产品的耐用性，以及可持续、节约资源的生产方式。

动力、精度和性能

每台 bamix® 的核心都是交流电机。它高效、独特、动力强劲。正因如此，我们成为专业人士和厨师的首选厨房电器。我们自主研发和生产的交流电机提供终身质保。

应用多样性

bamix® 不仅仅是一台手持式搅拌机，更是世界上最小的食品加工机。它配备各种配件和工具，几乎可以在任何厨房区域使用。我们拥有来自世界各地的丰富食谱和应用，不断为顾客提供新的创意。我们拥有庞大的粉丝群，并将继续在全球范围内与他们建立联系，以确保 bamix® 家族不断壮大。

瑞士制造

瑞士bamix®以其手工“工厂”为傲，每一台手持式搅拌机均在瑞士手工打造，以确保卓越的品质。凭借传统工艺，瑞士bamix®确保产品经久耐用、性能强劲，彰显了其丰富的传承和一丝不苟的瑞士精湛技艺。

1950

Roger Perrinjaquet 发明了 bamix®

瑞士人罗杰·佩林雅凯先生发明了一种新型器具，并于1950年3月6日注册了专利，名称为“appareil ménager portatif”（便携式厨房用具）。专利说明书描述了世界上第一台手持式搅拌机。这款新型搅拌机被命名为“bamix®”，是法语“battre et mixer”（搅拌和混合）的缩写。

1953

bamix® 已获得专利。Werner Spingler 和 Josef Gschwend 创立了德国 ESGE AG 公司

1月31日，该专利注册成功。Gschwend先生和Spingler先生在德国创立了ESGE公司（公司名称取自两位先生名字的首字母“S”和“G”（发音为“ES”和“GE”）。公司最初有7名员工，生产自行车支架、锯子和小型电动机。

1960

在瑞士梅特伦（TG）成立生产公司 ESGE AG

1960年11月，另一家生产型公司ESGE AG（电气设备制造厂）成立。为此，ESGE收购了位于瑞士梅特伦的一家始建于1906年的纺织厂，并于1961年开始日产250台电气设备。

1961

由 Acton Bjorn 和 Count Sigvard Bernadotte 重新设计

荷兰和比利时员工定期在英国的展会上展出产品，英国很快成为 bamix® 最重要的销售国。由于需求旺盛，交货出现延误。bamix® M60（60 瓦）的外壳由丹麦的 Acton Bjorn 和瑞典的 Count Sigvard Bernadotte 重新设计。他们的成果是 M100 型号，当时该型号已高度重视人体工程学。即使 50 年后，尽管细节和技术改进有所改进，但这款设计仍然易于辨认。

1964

ESGE AG 出售给美国通用电气

Gschwend先生和Spingler先生将公司出售给了美国最大的电气集团——通用电气。通用电气试图重振这家摇摇欲坠的企业集团，并迅速缩减了生产公司的数量，只保留了位于瑞士梅特伦和德国诺伊芬的工厂。

1977

进入澳大利亚市场，成立 bamix® Australia Ltd.

1977年8月，ESGE参加了在澳大利亚墨尔本举办的展会。这是欧洲以外的首次展会，取得了巨大的成功（bamix®产品销量近1000台），以至于展会期间不得不空运更多产品。因此，新任代表成立了bamix®澳大利亚有限公司，bamix®很快成为澳大利亚最知名的品牌之一。

1986

bamix® 处理器首次亮相

今年，bamix® 料理机正式上市。这款附加设备不仅能研磨和切碎干性食物，还能将湿性食物研磨和切碎至极致。

1991

推出加长 5 厘米的 bamix® Gastro

许多专业厨师都要求我们生产一款“长度仅5厘米（约2英寸）”的bamix®。经过在酒店厨房的多次实践检验，我们于当年推出了“bamix® GASTRO”，并在随后几年中对这款专业厨具的成功感到惊讶。

2002

得益于新款 SliceSy®，bamix® 可以切割、锉磨和磨碎

几十年来，我们一直宣称“bamix® 除了磨碎和切割，什么都能做”。如今，经过三年的深入研发和广泛测试，一款全新设备正式上市。这款名为“SliceSy®”的设备完美地实现了这项功能。与 bamix® 一样，它同样小巧、便携、易用且易于清洁……这无疑是 bamix® 成功历程中的又一里程碑。

2009

戈登·拉姆齐特别版

2009年，bamix® 荣幸地与世界知名厨师戈登·拉姆齐 (Gordon Ramsay) 合作，推出了一款特别版手持搅拌机。此次合作将全球烹饪偶像的专业知识与瑞士精密工程技术完美融合。拉姆齐对性能和耐用性的追求与 bamix® 的理念完美契合，最终打造出这款独特的产品，并迅速成为专业厨师和家庭厨师的最爱。